材料:
排骨 500g
调料:
珠江桥牌酸甜汁 100ml
盐 少许
胡椒粉 少许
糖 少许
做法:
1. 排骨切段,提前以盐、胡椒粉腌至少1小时。
2. 把排骨香煎至金黄色,放入酸甜汁、水(酸甜汁与水比例为1:1)、糖,煮至收汁为止。